Одатҳои парвариши салат, намудҳо ва техникаи шинонидан

Салат (номи илмӣ: Lactuca sativa L.) як гиёҳи алафии яксола ё дусола аз оилаи Asteraceae аст.Одатҳои нашъунамои он, намудҳо ва техникаи ниҳолшинонӣ инҳоянд:

Одатҳои афзоиш:
Салат иқлими хунук ва намиро дӯст медорад ва ҳарорати оптималии нашъунамо 15-25°С аст.Ҳарорати хеле баланд ё хеле паст ба афзоиши он таъсир мерасонад.Салат дар нури кофии офтоб, замини хосилхез ва намии муътадил нагз месабзад.Марҳилаҳои нашъунамои салат ба марҳилаи нашъунамо, марҳилаи навниҳол, марҳилаи оммавӣ ва марҳилаи болтинг тақсим карда мешаванд.

навъи:
Салатро вобаста ба мавсими нашъунамо ва қисмҳои хӯрокхӯрӣ ба салати баҳорӣ, тобистонӣ, тирамоҳӣ ва тирамоҳӣ ҷудо кардан мумкин аст.Ба гайр аз ин, навъхои кабуди барги бунафш, барги чиндори ва гайра мавчуданд.

Техникаи ниҳолшинонӣ:
(1) Давраи кишт: Мутобиқи намуд ва одатҳои сабзиши салат давраи мувофиқро интихоб кунед.Салати бахорй одатан дар моххои январь— февраль, сабзаи тобистонй дар моххои апрель—май, тирамохй дар моххои июль—август, салати тирамохй дар моххои октябрь—ноябрь кошта мешавад.

(2) Усули кишт: Тухмҳоро пеш аз кишт 3-4 соат тар карда, онҳоро бишӯед ва аз оби хушк хориҷ кунед, дар муҳити 20 ℃ барои сабзидан ҷойгир кунед ва дар як рӯз як маротиба бо оби тоза бишӯед.Баъди сабзидани тухмй дар байни каторхо ба масофаи 20—30 сантиметр тухмй мекорем.